Bar Stuart reabre no feriado de Corpus Christi e inicia nova fase no Centro de Curitiba

Um dos bares mais tradicionais de Curitiba está prestes a voltar à rotina da cidade. O Bar Stuart reabre as portas no dia 4 de junho, feriado de Corpus Christi, marcando o início de uma nova etapa para o estabelecimento fundado em 1904 e considerado o bar mais antigo do Paraná.

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Símbolo da boemia curitibana, o Stuart atravessou décadas como ponto de encontro no Centro da cidade, reunindo diferentes gerações em torno de pratos clássicos e mesas históricas. Agora, sob gestão do Grupo Mustang Sally e Quintal do Monge, o espaço passa por um processo de revitalização que busca preservar a identidade construída ao longo de mais de um século.

A reforma tem projeto assinado pelo arquiteto André Henning e aposta na recuperação das características originais do imóvel, mantendo parte do mobiliário e da ambientação que fazem parte da memória afetiva do bar. A proposta da nova gestão é atualizar a experiência sem descaracterizar o espaço que se tornou um dos endereços mais emblemáticos da gastronomia curitibana.

No cardápio, o Stuart retorna com receitas que ajudaram a construir sua fama, incluindo a tradicional carne de onça e pratos conhecidos pelo perfil irreverente da casa, como o testículo de touro. A nova fase também contará com novidades gastronômicas e uma carta ampliada de bebidas, mantendo o bar conectado tanto à tradição quanto ao novo momento da cena boêmia da cidade.

Serviço – Reinauguração do Bar do Stuart

Quando: 4 de junho de 2026

Onde: Bar Stuart (Praça Gen. Osório, 427)

Horário: em breve

Entrada Gratuita

Foto: Bom Gourmet