Curitiba vai ganhar restaurante temático inspirado nos ranchos dos Estados Unidos
Santa Felicidade se prepara para receber um dos projetos gastronômicos mais ambiciosos dos últimos anos em Curitiba. Com inauguração prevista para a primeira quinzena de junho, o Alabama Ranch aposta em uma experiência imersiva inspirada nos ranchos da América do Norte, misturando churrasco americano, arquitetura temática, música country e uma estrutura pensada para transformar o restaurante em destino de lazer.
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O novo empreendimento ocupará uma área de quase 4 mil metros quadrados na Rua Manoel Ribas, cercada por natureza e com estacionamento para mais de 100 carros. A proposta é criar uma espécie de refúgio urbano, onde o público possa passar horas entre boa comida, drinks, música ao vivo e diferentes ambientes espalhados pela propriedade.
A ambientação leva assinatura do arquiteto Guilherme Bez e promete uma experiência bastante cenográfica. O espaço terá salão principal, varanda, decks externos, dois bares independentes, palco para shows ao vivo e área kids. Madeira, iluminação aconchegante e decoração inspirada no universo country fazem parte da proposta, pensada para criar a sensação de estar fora da cidade.
Na gastronomia, o foco estará no churrasco americano e em receitas típicas da culinária dos Estados Unidos. O cardápio contará com cortes especiais de carne, hambúrgueres, entradas e acompanhamentos como Country Beans, milho tostado, mac and cheese e releituras de clássicos norte-americanos. Já nas sobremesas, a casa promete receitas como brownie, torta de maçã e sorvetes. Os preços ainda não foram divulgados.
Além da gastronomia, a música será parte importante da experiência, com programação voltada ao country e apresentações ao vivo. A proposta é atender desde famílias durante o almoço até grupos de amigos em happy hours e jantares mais longos no fim de semana.
Serviço – Alabama Ranch
Endereço: Rua Manoel Ribas, 5445 – Santa Felicidade
Funcionamento: terça a quinta com programação noturna | sexta, sábado e domingo, das 11h às 24h